Confidentialité

MON CUISTOT SARL, joignable au 06 12 45 70 03 ou à bonjour@mon-cuistot.com. Aucune autre personne n’a accès aux demandes reçues.

Par le formulaire de réservation : vos nom et prénom, votre courriel, votre téléphone, votre code postal, la composition de votre foyer et les tranches d’âge des enfants, le nombre de repas souhaité, vos goûts (épices, aromates, piment), les allergènes à écarter, les régimes suivis et, si vous en écrivez un, votre message libre.

Par la demande de rappel : votre prénom, votre téléphone et le moment de la journée qui vous arrange.

Rien d’autre. Le site ne vous piste pas, ne devine pas votre position et ne construit aucun profil.

Un allergène déclaré ou un régime suivi peut révéler quelque chose de votre santé. Ces réponses reçoivent donc un traitement distinct des autres, et il est plus strict.

Elles ne servent qu’à composer vos menus. Elles sont notées, avec le reste de votre demande, dans l’agenda privé d’Emma chez Infomaniak et sur votre fiche client dans son outil de suivi Brevo ; ni l’un ni l’autre ne les exploite pour son compte. Elles ne sont jamais utilisées à des fins commerciales — ni lettre d’information, ni offre ciblée —, jamais transmises à quiconque d’autre, jamais rapprochées d’une autre information vous concernant.

Elles ne sont recueillies que sur votre consentement explicite — la case à cocher du dernier écran — et ce consentement se retire d’un message, sans justification.

Elles ne figurent dans aucun journal technique : les données des demandes ne sont jamais écrites dans les registres du serveur.

Pour vous rappeler, construire le menu et préparer la séance : ce sont des mesures précontractuelles prises à votre demande (article 6.1.b du RGPD).

Pour les allergènes et les régimes : votre consentement explicite (articles 6.1.a et 9.2.a).

Pour empêcher l’envoi automatisé de faux formulaires : l’intérêt légitime à protéger le service (article 6.1.f).

Demande restée sans suite : douze mois, puis effacement.

Client : trois ans après le dernier échange.

Pièces comptables : dix ans, comme la loi l’impose — elles ne contiennent aucun allergène.

Brouillon de réservation : sept jours, et il ne quitte jamais votre appareil.

Emma, et deux prestataires techniques qui ne les exploitent pas pour leur compte : Infomaniak, hébergeur suisse du site, de la messagerie et de l’agenda d’Emma ; Brevo, société française dont les serveurs sont dans l’Union européenne, où Emma suit ses clients et ses commandes, et qui envoie en son nom, depuis son adresse, les courriels liés à votre réservation : confirmation, suivi, rappel la veille de la séance.

Infomaniak reçoit ce que vous indiquez dans la demande — coordonnées, date, foyer, nombre de repas, goûts, allergènes et régimes — sous la forme d’un courriel à Emma et d’un rendez-vous dans son agenda privé, pour qu’elle prépare votre session. Brevo reçoit les mêmes informations, rangées dans une fiche client et une commande à votre nom ; une demande de rappel n’y laisse que votre prénom, votre téléphone et le moment choisi. Les allergènes et les régimes n’apparaissent jamais dans l’intitulé du rendez-vous ni dans celui de la commande, seulement dans leur détail.

Aucune donnée n’est vendue, louée, ni partagée à des fins publicitaires.

Trois informations strictement nécessaires au fonctionnement du site, qui ne le quittent jamais et ne demandent donc pas votre accord : l’écran d’accueil déjà vu, votre préférence d’affichage des prix, et le brouillon de votre réservation.

Un cookie de six mois, qui garde uniquement votre réponse à la question de la mesure d’audience.

Aucun outil de mesure d’audience n’est installé à ce jour. Le détail, et le moyen de revenir sur votre choix, figurent sur la page Cookies.

Le site est servi en HTTPS. Les demandes sont limitées en nombre par heure et par adresse, ce qui suppose de lire cette adresse le temps du contrôle : elle n’est ni enregistrée ni conservée.

Les contenus des demandes ne sont jamais écrits dans les journaux techniques de l’hébergeur.